甲基营养型酵母表达载体系统研究进展

    酵母作为生产真核异源蛋白的宿主菌，具备了易于分子遗传操作，原核微生物的生长性质及真核蛋白的翻译后加工修饰等特点．其中Saceharomyces cereviziae(酿酒酵母)是第一个作为异源蛋白基因表达系统井加以应用的酵母。人们认为S.cerevisiae并非表达外源基因的最理想的酵母宿主菌在一群优于cerevisiae的表达菌中，甲基营养型酵母Pichia pastors研究得最多，最具应用潜力．在20世纪70年代期间，P.pastors是单细胞蛋白(Single-cell protein，SCP)的极具潜力的生产菌近年来，随着完备的发酵方法的建立和甲醇调节型启动子的出现，甲基营养型酵母在大容积连续培养条件下，于细胞密度可超过100g/L于细胞，且其生长培养基(包括各种盐、微量元素、生物素和碳源)价格相对便宜，酵母本身又不产生毒素及热源物，因而P.pastors系统已被成功地应用于许多异源蛋白的商业化生产。

关键词：甲基营养型酵母；表达载体系统；

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