甲醇营养型酵母表达外源蛋白的特点及策略

    酵母作为一类外源基因的表达系统具有很多优点。它们属于单细胞生物，因而保留了细菌易于操作和生长快速的特点；另一方面，酵母具真核生物的亚细胞结构，故具有糖基化，脂肪酰化，蛋白质磷酸化等翻译后修饰功能。大部分重组蛋白的表达都是以酿酒酵母(Saccharomyces cereviae)作为宿主系统的，它的遗传背景及生理特性研究得较透彻。然而，Scerevisiae表达重组蛋白有其局限性：如产量通常很低，自我复制表达型载体在细胞传代中不稳定，外源糖蛋白的过糖基化作用等。

    关键词：甲醇营养型酵母

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